餐飲行業(yè)生意要做大做好

安全用氣是基礎(chǔ)

      別心存僥幸，違規(guī)操作，警惕燃?xì)獗迹衲耆珖l(fā)生2萬起燃?xì)馐鹿剩褂萌税踩庾R很弱。燃?xì)鉄o小事，請：所有燃?xì)庥脩翥懹浹慕逃?xùn)，提高警惕。

燃?xì)庑孤﹫缶?/strong>

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      根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》第三十六條規(guī)定：“餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃?xì)獾模瑧?yīng)當(dāng)安裝可燃?xì)怏w報警裝置，并保障其正常使用”。

有些經(jīng)營者可能還有疑問，安裝燃?xì)鈭缶b置有必要嗎？遇到燃?xì)庑孤瑘缶b置是否能夠及時報警？

燃?xì)鈭缶魇呛苤匾娜細(xì)獍踩O(shè)備，主要由氣體探頭和巴音郭楞控制器兩部分組成，當(dāng)燃?xì)庠诳諝庵械臐舛瘸^設(shè)定值時，報警器就會被觸發(fā)報警，并對外發(fā)出報警信號，提醒用戶采取相應(yīng)的緊急措施。

緊急切斷閥

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      緊急切斷閥的主要作用是什么呢？當(dāng)裝在廚房頂部的燃?xì)庑孤﹫缶魈筋^測到可燃?xì)怏w時，燃?xì)庑孤﹫缶髦鳈C會發(fā)出滴滴的報警聲，警示燈閃動，同時會發(fā)送信號給緊急切斷閥和防爆風(fēng)機的控制主機，緊急切斷閥會快速切斷氣源。

防爆風(fēng)機

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一旦燃?xì)庑孤?/p>

以上三套設(shè)備會產(chǎn)生聯(lián)動反應(yīng)

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那么燃?xì)庑孤┝?/p>

我們還需要做什么呢？

1. 迅速關(guān)閉燃?xì)獗砬伴_關(guān)，打開窗戶通風(fēng)。

2.不要開或關(guān)室內(nèi)任何電器，包括電燈、排氣扇、抽油煙機、電閘等，保持所有電器原有狀態(tài)；不要在室內(nèi)使用任何通信工具；不要使用明火；不要有金屬摩擦，避免產(chǎn)生電火花。

3.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r，應(yīng)敲門通知，勿使用門鈴。

4.所有人迅速撤離漏氣場所，到戶外安全地帶撥打燃?xì)夤緭岆U電話報險。

同時，也提醒各位餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人，以上設(shè)備務(wù)必保持24小時不斷電，且燃?xì)庑孤﹫缶鞅仨毭磕暌粰z三年一換，確保設(shè)備正常運行。